DUE REGIONI, UNA SOLA RICETTA
oggi ho mangiato per la prima volta i
CANEDERLI
sono arrivati da Trento e non sapendo come prepararli
(ci sono tante ricette con il burro fuso ma io non uso burro in cucina)
ho pensato di mescolare due regioni....
CANEDERLI ALLA FONDUTA VALDOSTANA
Dopo aver fatto cuocere i canederli nel brodo (come da ricetta originale)
li ho disposti in una terrina da forno e poi cosparsi di fonduta valdostana.
Infornati per circa 7 m. e portati in tavola caldissimi
OTTIMI!
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