Ottimo sogli muco.............
Provare per credere
1 mazzo di ravanelli rossi
1 cipollotto
4 fichi maturi ma solidi..
Procedimento
Lavare e tagliare i ravanelli a listarelle sottili,
fate lo stesso col cipollotto, aggiungere fichi tagliati a quadratini,
aggiungere un condimento a piacere tipo un po di olio EVO.
Non esagerate č un ottimo sogli muco.
La sigla EVO sta a significare Olio Extra-vergine di Oliva.
E' l'olio di oliva di prima spremitura, il pių buono e salutare.
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