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orecchiette alla crudaiola -
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kikko MessaggioInviato: Sab 04 Ago, 2012 14:15

orecchiette alla crudaiola

semplice,veloce e fresca!!!

lessare le orecchiette,condirle con pomodoro per insalata a pezzetti,rucola e ricotta salata.
condimento ottimo anche per condire una pizza bianca!
ovviamente si può usare un qualsiasi formato di pasta che sia buono per fare un'insalata di pasta
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*Lory* MessaggioInviato: Sab 04 Ago, 2012 18:44

quindi il condimento è tutto a crudo giusto?

Una porzione grazie  :P
ma senza ricotta salata .. troppo sale mi fa mele anche se è buonissima Non lo so Ciao
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Ospite MessaggioInviato: Sab 04 Ago, 2012 18:47

Preferisco quelle con i broccoli e pomodorini

Fischietta








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*Lory* MessaggioInviato: Sab 04 Ago, 2012 19:20

che ci appattano i pomodori con i broccoli?  Confuso  Pensieroso
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kikko MessaggioInviato: Sab 04 Ago, 2012 19:50

Scheggia ha scritto:
Preferisco quelle con i broccoli e pomodorini

Fischietta


solo se fatte anche con le alici e la mollica sfritta,altrimenti...ciccia!!!
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kikko MessaggioInviato: Sab 04 Ago, 2012 19:51

*Lory* ha scritto:
quindi il condimento è tutto a crudo giusto?

Una porzione grazie  :P
ma senza ricotta salata .. troppo sale mi fa mele anche se è buonissima Non lo so Ciao


qualche scaglietta qua e là.
sì tutto a crudo
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Ospite MessaggioInviato: Sab 04 Ago, 2012 20:23

*Lory* ha scritto:
che ci appattano i pomodori con i broccoli?  Confuso  Pensieroso


In puglia ci appattano
se in sicilia no mica è colpa mia  :P









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*Lory* MessaggioInviato: Sab 04 Ago, 2012 21:09

hai ragione .. l'altro giorno a La7 hanno fatto la trasmissione con Bissani "Ti ci porto io" .. non so se la conosci, ed erano in Puglia ed anche lui è rimasto sorpreso
quando l'ospite puro pugliese (ma non ricordo chi è) ha cucinato le orecchiette con i pomodorini  Pensieroso  Accidenti
anch'io li ho sempre preparati senza .. devo provarli  Occhiolino  :P


Ultima modifica di *Lory* il Dom 05 Ago, 2012 09:53, modificato 1 volta in totale
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